МЕНЮ
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
» Goabel & Infinite Connection - Gnomes & Fairies (2024)
» The Blue Tapes House Band - vol. 5 (2024)
» Ra5im - Lullaby / Around The World (2024)
» Sabretooth - Sphex (2024)
» Noise Generation - Molos (2024)
» Higrade - Deaf Stuff (2024)
» Mascalito - Lab Creatures (2024)
» Avalanche Kaito - Talitakum (2024)
» Safe Miami 2024 (Selected By The Deepshakerz) (2024)
» Greed Worm - Ritual Onslaught (2024)
» The Blue Tapes House Band - vol. 5 (2024)
» Ra5im - Lullaby / Around The World (2024)
» Sabretooth - Sphex (2024)
» Noise Generation - Molos (2024)
» Higrade - Deaf Stuff (2024)
» Mascalito - Lab Creatures (2024)
» Avalanche Kaito - Talitakum (2024)
» Safe Miami 2024 (Selected By The Deepshakerz) (2024)
» Greed Worm - Ritual Onslaught (2024)
Реклама
Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве. Книга, написанная Владимиром Васильевичем Усовым, дает как раз, основы, школу, знание. Он много лет преподавал науку о еде в кулинарных вузах,и знает о ней наверное все. Объем информации огромен, поэтому в этой книге автор делится только Закусками и Основными блюдами. Истории, советы, наблюдения, рекомендации и, разумеется, огромное количество рецептов. Владимир Васильевич не жалеет своих сил, чтобы рассказать об основах кулинарного мастерства. Ведь оно – действительно великое мастерство!
Название: Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Автор: Владимир Усов, Лидия Усова
Год: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: русский
Формат: pdf
Качество: Изначально электронное (ebook)
Страниц: 393
Размер: 28 mb
Скачать Владимир Усов, Лидия Усова - Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд (2017)
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Коментариев: 0 | Просмотров: 247 |
Ключевые теги: кулинария, Владимир Усов, Лидия Усова, Основы кулинарного мастерства, Искусство приготовления закусок и основных блюд
Другие новости по теме:
Бетти Крокер. Основы кулинарного мастерства Сидорова А. - 200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусн ... Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулин ... Лазерсон И. И. - Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и бл ... В.В. Усов - Рыба на вашем столе (1979)
Напечатать Комментарии (0)
Другие новости по теме:
Напечатать Комментарии (0)
ТЕГИ
2023, 2024, Album, Chillout, Club, dance, Deep House, Downtempo, electro, Electronic, EP, House, Lounge, Metal, Minimal, mp3, Music, Pop, Progressive, Radioshow, Rap, Rock, Single, Singles, Tech House, Techno, trance, Uplifting Trance, VA, VA-Album, Web, книги, литература, мп3, Музыка, отечественная, Скачать, софт, фантастика, фэнтези
Показать все теги
Показать все теги
КАЛЕНДАРЬ
ДРУЗЬЯ САЙТА
Новости
СЧЕТЧИКИ