В лесу от грибника требуются выносливость, внимательность, умение ориентироваться. А еще он должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лечебные свойства грибов, подобрали лучшие рецепты блюд из грибов. Ну и, наконец, что это за охота, пусть и "тихая", без правдивых охотничьих баек?

Название: Грибы России
Автор(ы): Ирина Уханова, Юрий Манжура.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
Страниц: 208
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 10,5 Mb