Захарова О. (сост.) - Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (2019)

МЕНЮ

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

» Goabel & Infinite Connection - Gnomes & Fairies (2024)
» The Blue Tapes House Band - vol. 5 (2024)
» Ra5im - Lullaby / Around The World (2024)
» Sabretooth - Sphex (2024)
» Noise Generation - Molos (2024)
» Higrade - Deaf Stuff (2024)
» Mascalito - Lab Creatures (2024)
» Avalanche Kaito - Talitakum (2024)
» Safe Miami 2024 (Selected By The Deepshakerz) (2024)
» Alberto Adami - Survive The Drop (2024)

Cайт MP3 музыки! » Разное » Захарова О. (сост.) - Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (2019)

(голосов: 0)

Разное | Автор: didl3 | 5-12-2018, 23:32

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы.

Название: Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
Автор: Захарова О. (сост.)
Год: 2019
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 160
Размер: 16,5 MB

Скачать Захарова О. (сост.) - Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (2019)

Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание