Правильно приготовленное сало может занять достойное место даже на праздничном столе. Существует множество рецептов приготовления этого традиционного для славянских народов продукта. Очень вкусное и нежное сало получается, если его сварить со специями. Тщательно подберите сало для дальнейшей обработки. Можно взять и замороженное, но лучше, если найдется свежее сало с хорошо обработанной шкуркой и с прослойкой мяса. Выбранное сало надо тщательно вымыть и разрезать на кусочки, удобные для варки, т.е., чтобы они легко помещались в кастрюлю. Весь процесс приготовления описывать не будем т.к все подробно показано в видео.

Информация о фильме:
Название: Готовим вареное сало в рассоле
Год: 2014
Жанр: Видеоурок

Выпущено: Россия
Перевод: Не требуется
Продолжительность: 8 мин

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: WMV
Audio: 48000 Hz, stereo, 256 kb/s
Video: vc1 video, yuv420p, 1280x720, 25 fps(r)
Размер: 647.5 MB