Испокон веков восточная выпечка считалась самой сытной, вкусной и ароматной. Невозможно представить настоящий восточный стол без пирогов, лепешек и хрустящего хлеба. А без кондитерских изделий с медом, масляным кремом, фруктами и потрясающим ароматом корицы немыслимо ни одно праздничное событие. Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости — все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.

Название: Осетинские пироги и другая выпечка Востока
Автор: Азамат Рахимов
Год: 2014
Жанр: Кулинария
Серия: Вкусные штучки
Издательство: Феникс
Язык: русский
ISBN: 978-5-222-22178-5

Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 130
Размер: 9 MB