МЕНЮ
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
» Undead Ronin - God Vessel II (2024)
» MoneySign Suede - The Chosen One (2024)
» Travis - Morsi (2024)
» Higrade - Deaf Stuff (2024)
» Noise Generation - Molos (2024)
» Avalanche Kaito - Talitakum (2024)
» Deepneue - The Truth We Hold Throughout the Lies We're ...
» Puccio - Integrale (2024)
» Neik & Dief - Artificial Mind (2024)
» Sheco - All Out Of Love (2024)
» MoneySign Suede - The Chosen One (2024)
» Travis - Morsi (2024)
» Higrade - Deaf Stuff (2024)
» Noise Generation - Molos (2024)
» Avalanche Kaito - Talitakum (2024)
» Deepneue - The Truth We Hold Throughout the Lies We're ...
» Puccio - Integrale (2024)
» Neik & Dief - Artificial Mind (2024)
» Sheco - All Out Of Love (2024)
Реклама
Мы, венгры, любим поесть. Тарелки накладываем себе обычно полные, даже если стремимся похудеть и "сидим" на диете. Да и кто устоит перед соблазном нашей разнообразной, приправленной специями, по-домашнему вкусной еды? Как показывает опыт, мало кто. Ведь несмотря на то. что страна наша маленькая, кухня ее известна и считается одной из лучших в мире. И это при том, что больше всего обычно знают венгерские паприкаши и гуляши. Вместе с тем, у каждого региона нашей страны есть свои, характерные именно для него блюда: в окрестностях Балатона это блюда из рыбы; на Большой венгерской низменности (Алфельде) - перкельты, различные блюда из картофеля, гуляши; в покрытой лесами северной части Венгрии - блюда из дичи. И это еще далеко не все! Готовим мы бережливо - только на калориях не экономим! А так, овощи и фрукты, например, стараемся использовать по сезону, при чем в ход у нас идет почти все.
И в результате - множество аппетитных блюд на любой вкус. Это объясняется, конечно, и тем, что богатое историческими событиями прошлое не могло не сказаться и на нашей кухне. Влияние древневенгерской, турецкой, итальянской, французской (попавшей к нам через венский двор) кухни обогащало и совершенствовало наши традиционные рецепты.
Эта книга знакомит как с традиционной венгерской кухней, так и с кулинарной спецификой различных регионов нашей страны. В ней представлены рецепты только тех блюд, которые я сам неоднократно готовил и которые, надеюсь, еще не раз приготовлю вместе с вами, уважаемый читатель!"
Название: Венгерская кухня
Автор: Харгитаи Дердь
Год: 2001
Жанр: кулинария
Издательство: Media Nova
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 96
Размер: 88 MB
Скачать Харгитаи Дердь - Венгерская кухня (2001)
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание |
Коментариев: 0 | Просмотров: 69 |
Ключевые теги: кулинария, книги, Венгерская кухня
Другие новости по теме:
Белоножко-Крылова В.И. - Молдавская кухня (1981) Петр Частный - Самобытная кухня (1965) Елена Глебова - Моя русская кухня. Традиционные блюда (2018) Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981 ... Руфанова Е.В. - Домашняя кухня. Блюда с копчёностями (2015)
Напечатать Комментарии (0)
Другие новости по теме:
Напечатать Комментарии (0)
ТЕГИ
2023, 2024, Album, Chillout, Club, dance, Deep House, Downtempo, electro, Electronic, EP, House, Lounge, Metal, Minimal, mp3, Music, Pop, Progressive, Radioshow, Rap, Rock, Single, Singles, Tech House, Techno, trance, Uplifting Trance, VA, VA-Album, Web, книги, литература, мп3, Музыка, отечественная, Скачать, софт, фантастика, фэнтези
Показать все теги
Показать все теги
КАЛЕНДАРЬ
ДРУЗЬЯ САЙТА
Новости
СЧЕТЧИКИ